Harga sapi bakalan impor asal Australia masih tetap tinggi hingga jelang masuk bulan Maret 2021. Alasan para peternak Australia untuk meningkatkan populasi sapinya menjadikan sapi bakalan langka dipasaran dan memicu kenaikkan harga yang sangat signifikan. Harga sapi bakalan impor tersebut saat ini sudah diatas 3.8 dolar AS yang berarti sekitar Rp 55.000 per kg. Harga ini pastinya tidak akan terjangkau oleh jagal, feedloter maupun para penjual daging sapi dipasar becek.
Harga bakalan yang mahal memicu kenaikkan harga jual sapi impor siap potong dinegara kita. Saat ini untuk harga sapi jantan impor sudah naik berkisar antara Rp 44.000 - Rp 46.000 per Kg nya. Kenaikkan harga sapi hidup berimbas pada kenaikkan harga karkas yang menyentuh angka Rp 93.000 per kg. Harga karkas yang tinggi menjadikan harga daging naik antara Rp 120.000 - Rp 130.000 per kg.
Kenaikkan harga daging yang tiba-tiba membuat penjualan daging menurun drastis karena daya beli konsumen daging tidak mampu menjangkau harga tersebut. Pasar sepi memicu demo pedagang daging minta harga sapi turun dan tentunya dengan harga bakalan sapi impor yang mahal tidak mungkin feedloter menurunkan harga jual sapinya karena akan merugi dengan nilai yang tidak main-main.
Harga daging sapi yang mahal saat ini ikut mempengaruhi harga daging kerbau impor yang oleh pedagang dinaikkan harganya hingga 10.000 rupiah lebih mahal dari harga sebelumnya. Mengantisipasi harga yang terus naik ada wacana mengimpor sapi dari Meksiko yang hingga saat tulisan ini dibuat masih belum jelas progressnya. Jika kondisi minim sapi impor ini terus berlanjut maka siap-siap saja harga sapi lokal akan naik terus hingga tidak terjangkau oleh jagal seperti pernah terjadi beberapa tahun silam.
Info Menarik Lainnya
Jenis-jenis Ternak Sapi Perah Penghasil Susu Berkualitas
Macam-macam Jenis Sap ... BACA
Karakteristik dan Ciri-ciri Sapi Perah Unggul Untuk Indukan Dan Pejantan
Jenis Sapi Perah Pop ... BACA
Harga Sapi Madura Terbaru 2018 Bulan Maret - April
Berapa Harga Sapi Mad ... BACA
Terpengaruh Harga Sapi Impor Yang Makin Mahal, Harga Sapi Lokal Ikut Naik
Harga sapi, ... BACA
Macam-macam Jenis Bahan Pakan Ternak, Pollard dan Dedak Padi, Bagaimana Kandungan Nutrisinya?
Apa Saja Kandungan Gizi ... BACA
Informasi Harga Sapi Potong Lokal dan Impor Jelang Tahun 2019
Sapi Limousin
Kisara ... BACA
Mana Lebih Unggul, Sapi Jersey Atau FH?
Lebih Dekat Dengan Sa ... BACA
