Kambing adalah ternak yang sudah sangat populer dimanfaatkan oleh manusia sebagai penghasil daging. Daging kambing ternyata memiliki banyak kelebihan jika dibandingkan dengan daging sapi, salah satu kelebihannya daging kambing memiliki sedikit lemak tak jenuh dibandingkan daging sapi. Aroma daging kambing juga sangat menggugah selera saat dibuat sate.
Kambing juga banyak diambil susunya, banyak jenis kambing perah yang dipelihara untuk diambil susunya. Susu kambing beras lebih gurih daripada susu sapi karena kandungan lemak yang ada didalamnya. Susu kambing juga berharga lebih mahal daripada susu sapi.
Tahukah anda bahwa ternyata sebagian jenis kambing ada juga yang dimanfaatkan sebagi kambing hias karena bentuknya yang kecil maupun karena bulunya yang unik seperti belang-belang dan totol-totol. Karena ukurannya yang kecil maka jenis kambing hias ini terlihat sangat menggemaskan apalagi jika masih dalam kondisi cempe (anakan) terlihat sangat lucu. Berikut ini 2 jenis kambing yang bisa dijadikan sebagai kambing hias dan layak dipelihara yaitu Kambing Nigerian Dwarf dan Kambing Pygmy.
Jenis Kambing Hias, Kambing Nigerian Dwarf
Kambing Nigerian Dwarf adalah jenis kambing perah keturunan Afrika Barat. Awalnya dibawa ke Amerika Serikat pada kapal sebagai makanan untuk kucing besar seperti singa, yang selamat awalnya tinggal di kebun binatang. Kambing Nigerian Dwarf populer sebagai kambing hobi karena pemeliharaan mudah dan bertubuh kecil. Menurut asosiasi ADGA, sekarang dianggap sebagai jenis kambing perah.
Kambing Nigerian Dwarf di Peternakan Ontario, Canada
Mereka datang dalam berbagai warna: putih, hitam, merah, krem dan pola seperti kulit rusa (coklat dengan jubah hitam di kepala dan leher bersama dengan tanda hitam lainnya) dan chamoisee (mirip dengan kambing Oberhasli), dengan atau tanpa bintik-bintik putih . Beberapa memiliki warna putih "frosting" di telinga. Meskipun sebagian besar secara alami bertanduk, sebagian besar peternak memotong kuncup mereka yg kelebihan di usia muda (biasanya usia kurang dari 2 minggu) untuk keselamatan kambing, kawanan, dan orang yang mengasuh. Beberapa kambing Nigerian Dwarf memiliki mata biru, yang merupakan sifat dominan pada kambing.
Nigerian Dwarf memberikan kuantitas susu yang mengejutkan untuk ukuran mereka. Produksi mereka berkisar dari satu sampai 8 pon susu per hari, dengan rata-rata 2,5. Sejak kambing ini berkembang biak sepanjang tahun, mudah terjadi kelahiran dalam kawanan sehingga seluruh kawanan tidak pernah kering. Dengan demikian, mereka adalah kambing susu yang ideal bagi kebanyakan keluarga. Susu mereka memiliki kandungan lemak mentega yang tinggi dibanding susu dari kambing perah yang berukuran normal, biasanya sekitar 5%, namun akan setinggi 10% pada akhir menyusui. Hal ini membuat susu kambing Nigerian Dwarf sangat baik untuk keju dan sabun. Kambing Nigerian Dwarf lembut dan mudah dilatih. Ini, bersama dengan penampilannya yang berukuran kecil dan warna-warni mereka, membuat mereka populer sebagai hewan peliharaan.
Jenis Kambing Pygmy
Kambing Pygmy berasal dari Lembah Kamerun, Afrika Barat . Mereka diimpor ke Amerika Serikat dari kebun binatang Eropa pada tahun 1950 untuk digunakan dalam kebun binatang serta hewan penelitian. Mereka akhirnya diakuisisi oleh peternak swasta dan cepat mendapatkan popularitas sebagai hewan peliharaan dan hewan pameran karena mereka memiliki sifat yang jinak dan ramah. Saat ini, mereka sudah menjadi pemandangan umum sebagai hewan peliharaan rumah dan di kebun binatang.
Kambing Pygmy di Seattle 's Woodland Park Zoo
Kambing Pygmy adalah jenis kambing kecil. Meskipun mereka menghasilkan susu dalam jumlah yang sangat besar untuk ukuran mereka, dan dapat dimakan, kambing kerdil tidak umum digunakan untuk diambil susu atau dagingnya , tidak seperti jenis kambing susu yang berbadan besar dan keturunan jenis kambing daging. Kambing pygmy cenderung lebih kuat dan mampu berkembang biak terus-menerus sepanjang tahun dibandingkan dengan kambing susu atau pedaging. Mereka juga kadang-kadang dipelihara sebagai hewan peliharaan di halaman belakang perkotaan atau pinggiran kota, tergantung pada peraturan daerah tempat kepemilikan ternak. Kambing pygmy ini cukup kuat, dan dapat beradaptasi dengan hampir semua iklim. Anatomi kambing pygmy menunjukkan memiliki banyak fitur khusus untuk kambing kerdil, seperti thurl, tetapi juga memiliki fitur serupa dengan hewan lain, seperti cakar embun yang juga ditemukan pada anjing.
Kambing betina memiliki berat 23-34 kg (51-75 lb) dan jantan memiliki berat 27-39 kg (60 sampai 86 lb). Sedangkan tingginya antara 16-23 inch (41-58 cm). Warna mereka dapat berkisar dari putih karamel, medium karamel, dark karamel, dark (merah) karamel, perak abu-abu muda agouti, abu-abu sedang agouti, abu-abu gelap agouti, hitam dengan titik buram, hitam merata, dan coklat agouti.
Sumber wikipedia.com
Kambing juga banyak diambil susunya, banyak jenis kambing perah yang dipelihara untuk diambil susunya. Susu kambing beras lebih gurih daripada susu sapi karena kandungan lemak yang ada didalamnya. Susu kambing juga berharga lebih mahal daripada susu sapi.
Tahukah anda bahwa ternyata sebagian jenis kambing ada juga yang dimanfaatkan sebagi kambing hias karena bentuknya yang kecil maupun karena bulunya yang unik seperti belang-belang dan totol-totol. Karena ukurannya yang kecil maka jenis kambing hias ini terlihat sangat menggemaskan apalagi jika masih dalam kondisi cempe (anakan) terlihat sangat lucu. Berikut ini 2 jenis kambing yang bisa dijadikan sebagai kambing hias dan layak dipelihara yaitu Kambing Nigerian Dwarf dan Kambing Pygmy.
Jenis Kambing Hias, Kambing Nigerian Dwarf
Kambing Nigerian Dwarf adalah jenis kambing perah keturunan Afrika Barat. Awalnya dibawa ke Amerika Serikat pada kapal sebagai makanan untuk kucing besar seperti singa, yang selamat awalnya tinggal di kebun binatang. Kambing Nigerian Dwarf populer sebagai kambing hobi karena pemeliharaan mudah dan bertubuh kecil. Menurut asosiasi ADGA, sekarang dianggap sebagai jenis kambing perah.
Kambing Nigerian Dwarf di Peternakan Ontario, Canada
Mereka datang dalam berbagai warna: putih, hitam, merah, krem dan pola seperti kulit rusa (coklat dengan jubah hitam di kepala dan leher bersama dengan tanda hitam lainnya) dan chamoisee (mirip dengan kambing Oberhasli), dengan atau tanpa bintik-bintik putih . Beberapa memiliki warna putih "frosting" di telinga. Meskipun sebagian besar secara alami bertanduk, sebagian besar peternak memotong kuncup mereka yg kelebihan di usia muda (biasanya usia kurang dari 2 minggu) untuk keselamatan kambing, kawanan, dan orang yang mengasuh. Beberapa kambing Nigerian Dwarf memiliki mata biru, yang merupakan sifat dominan pada kambing.
Nigerian Dwarf memberikan kuantitas susu yang mengejutkan untuk ukuran mereka. Produksi mereka berkisar dari satu sampai 8 pon susu per hari, dengan rata-rata 2,5. Sejak kambing ini berkembang biak sepanjang tahun, mudah terjadi kelahiran dalam kawanan sehingga seluruh kawanan tidak pernah kering. Dengan demikian, mereka adalah kambing susu yang ideal bagi kebanyakan keluarga. Susu mereka memiliki kandungan lemak mentega yang tinggi dibanding susu dari kambing perah yang berukuran normal, biasanya sekitar 5%, namun akan setinggi 10% pada akhir menyusui. Hal ini membuat susu kambing Nigerian Dwarf sangat baik untuk keju dan sabun. Kambing Nigerian Dwarf lembut dan mudah dilatih. Ini, bersama dengan penampilannya yang berukuran kecil dan warna-warni mereka, membuat mereka populer sebagai hewan peliharaan.
Jenis Kambing Pygmy
Kambing Pygmy berasal dari Lembah Kamerun, Afrika Barat . Mereka diimpor ke Amerika Serikat dari kebun binatang Eropa pada tahun 1950 untuk digunakan dalam kebun binatang serta hewan penelitian. Mereka akhirnya diakuisisi oleh peternak swasta dan cepat mendapatkan popularitas sebagai hewan peliharaan dan hewan pameran karena mereka memiliki sifat yang jinak dan ramah. Saat ini, mereka sudah menjadi pemandangan umum sebagai hewan peliharaan rumah dan di kebun binatang.
Kambing Pygmy di Seattle 's Woodland Park Zoo
Kambing Pygmy adalah jenis kambing kecil. Meskipun mereka menghasilkan susu dalam jumlah yang sangat besar untuk ukuran mereka, dan dapat dimakan, kambing kerdil tidak umum digunakan untuk diambil susu atau dagingnya , tidak seperti jenis kambing susu yang berbadan besar dan keturunan jenis kambing daging. Kambing pygmy cenderung lebih kuat dan mampu berkembang biak terus-menerus sepanjang tahun dibandingkan dengan kambing susu atau pedaging. Mereka juga kadang-kadang dipelihara sebagai hewan peliharaan di halaman belakang perkotaan atau pinggiran kota, tergantung pada peraturan daerah tempat kepemilikan ternak. Kambing pygmy ini cukup kuat, dan dapat beradaptasi dengan hampir semua iklim. Anatomi kambing pygmy menunjukkan memiliki banyak fitur khusus untuk kambing kerdil, seperti thurl, tetapi juga memiliki fitur serupa dengan hewan lain, seperti cakar embun yang juga ditemukan pada anjing.
Kambing betina memiliki berat 23-34 kg (51-75 lb) dan jantan memiliki berat 27-39 kg (60 sampai 86 lb). Sedangkan tingginya antara 16-23 inch (41-58 cm). Warna mereka dapat berkisar dari putih karamel, medium karamel, dark karamel, dark (merah) karamel, perak abu-abu muda agouti, abu-abu sedang agouti, abu-abu gelap agouti, hitam dengan titik buram, hitam merata, dan coklat agouti.
Sumber wikipedia.com
