Informasi Terbaru Harga Sapi Lokal Diberbagai Pasar Hewan dan Sapi Impor di RPH, Harga Karkas, Daging Sapi Segar dan Harga Daging Impor
Harga sapi baik lokal maupun sapi impor menjelang lebaran tahun ini relatif stabil. Untuk harga sapi lokal dipasar hewan ada sedikit peningkatan harga tetapi tidak signifikan. Harga sapi lokal yang terlihat naik tajam adalah sapi-sapi ukuran kecil yang sesuai untuk sapi kurban. Sedangkan untuk sapi lokal siap potong harganya cenderung tetap dari bulan sebelumnya.
Harga sapi lokal tentu saja juga tergantung dengan kualitas sapi yang dijual, semakin bagus kualitasnya tentu harganya akan semakin tinggi juga.
Untuk harga sapi impor ternyata malah berlaku sebaliknya tidak ada peningkatan harga sapi impor di tingkat RPH. Bahkan beberapa perusahaan peternakan menurunkan harga antara Rp 500 - 1000 per kg. Hal ini sebagai antisipasi banyaknya daging kerbau impor yang didistribusikan sampai ke pasar tradisional (pasar becek) sehingga pemotongan sapi di RPH semakin banyak berkurang.
Harga daging di Jabodetabek juga mengalami koreksi, jika sebelumnya harga tertinggi masih bisa mencapai Rp 120.000/kg maka saat ini hanya Rp 115.000/kg.
Berikut daftar harga sapi lokal dan sapi impor selengkapnya:
Harga Pedet Lokal Rp 60.000 - 70.000/kg, untuk pedet kualitas super bisa jauh diatas harga tersebut
Harga sapi bakalan lokal Rp 43.000 - 46.000/kg
Harga Sapi Bali Jantan Rp 42,000 - 43.000/kg
Harga sapi lokal siap potong:
Harga Karkas di Jabotabek
Harga Oval/Jerohan Rp 5.000 x berat karkas (harga dijabodetabek)
Harga Kulit Rp 16.000 - 17.000/kg (kulit basah)
Harga Daging
Demikian informasi harga daging, karkas dan sapi hidup jelang lebaran 2017. Harga bisa berubah sewaktu-waktu dan bisa berbeda antara daerah satu dengan daerah lainnya, semoga bisa menjadi acuan dan bermanfaat.
Silahkan bagikan jika dirasa bermanfaat, terima kasih.
Harga sapi baik lokal maupun sapi impor menjelang lebaran tahun ini relatif stabil. Untuk harga sapi lokal dipasar hewan ada sedikit peningkatan harga tetapi tidak signifikan. Harga sapi lokal yang terlihat naik tajam adalah sapi-sapi ukuran kecil yang sesuai untuk sapi kurban. Sedangkan untuk sapi lokal siap potong harganya cenderung tetap dari bulan sebelumnya.
Untuk harga sapi impor ternyata malah berlaku sebaliknya tidak ada peningkatan harga sapi impor di tingkat RPH. Bahkan beberapa perusahaan peternakan menurunkan harga antara Rp 500 - 1000 per kg. Hal ini sebagai antisipasi banyaknya daging kerbau impor yang didistribusikan sampai ke pasar tradisional (pasar becek) sehingga pemotongan sapi di RPH semakin banyak berkurang.
Harga daging di Jabodetabek juga mengalami koreksi, jika sebelumnya harga tertinggi masih bisa mencapai Rp 120.000/kg maka saat ini hanya Rp 115.000/kg.
Berikut daftar harga sapi lokal dan sapi impor selengkapnya:
Harga Pedet Lokal Rp 60.000 - 70.000/kg, untuk pedet kualitas super bisa jauh diatas harga tersebut
Harga sapi bakalan lokal Rp 43.000 - 46.000/kg
Harga Sapi Bali Jantan Rp 42,000 - 43.000/kg
Harga sapi lokal siap potong:
- Di pasar hewan berkisar antara Rp 42.000 - 44.000/kg
- Di Perusahaan peternakan sapi lokal Rp 43.000 - 45.000/kg
Harga Karkas di Jabotabek
- Karkas Sapi Impor Rp 84.000 - 85.000/kg
- Karkas Sapi Lokal Rp 87.000 - 89.000/kg
Harga Oval/Jerohan Rp 5.000 x berat karkas (harga dijabodetabek)
Harga Kulit Rp 16.000 - 17.000/kg (kulit basah)
Harga Daging
- Daging segar di Jabodetabek Rp 110.000 - 115.000/kg
- Daging impor kerbau India Rp 70.000 - Rp 80.000/kg, harga daging import Australia sekitar Rp 90.000/kg.
- Harga daging segar di Jatim Rp 95.000 - Rp 110.000/kg
Demikian informasi harga daging, karkas dan sapi hidup jelang lebaran 2017. Harga bisa berubah sewaktu-waktu dan bisa berbeda antara daerah satu dengan daerah lainnya, semoga bisa menjadi acuan dan bermanfaat.
Silahkan bagikan jika dirasa bermanfaat, terima kasih.
